Log på
Brugernavn
Kodeord
 
Glemt kode?

Æggekage med porrer og løg

Kategori: Hovedret

Personer
Ingen bedømmelser endnu
Indsendt af hellfishdk

Ingredienser

8 stk Æg
8 skiver bacon
5 dl mælk
4 spsk hvedemel
1 stk porre
1 stk løg
3 tsk salt
2 tsk peber
1 bundt purløg
15 skiver agurk
1 stk peberfrugt

Fremgangsmåde

Hak løg, og skær porre i skiver
Pisk æg med salt og peber.
Kom mælk i æggene og pisk.
Kom melet i æggemassen og pisk.
Bland løg og porrer i.

Skær agurk og peberfrugt i skiver.

Steg bacon på en pande, og læg dem til afdrypning.

Kom æggemassen på panden med en smule baconfedt, og varm den i ca. 10 minutter, rør rundt af og til.

Læg agurk og peberfrugt på sammen med bacon.

Lad det blive lunt, og pynt til sidst med friskklippet purløg.

Serveringstips

Serveres med rugbrød.

Bedøm denne opskrift

Du skal være logget ind for at kunne bedømme opskrifter.

Log venligst på i menuen til venstre, eller klik her for at oprette dig som bruger.

Funktioner

Del på Facebook
 

 

Kommentarer

Der er endnu ikke nogen kommentarer til denne opskrift
 

Skriv kommentar