Log på
Brugernavn
Kodeord
 
Glemt kode?

Gul pebersuppe

Kategori: Supper

Personer
Ingen bedømmelser endnu
Indsendt af hellfishdk

Ingredienser

1 kg gul peberfrugt
900 ml grøntsagsbouillon
1 spsk olie
1 spsk karry
2 stk løg
100 ml fløde
1 tsk salt
2 tsk peber

Fremgangsmåde

Skær løg og peberfrugt i tern.
Varm olien i en gryde og svits løg og karry, tilsæt peberfrugterne og svits med.
Hæld grøntsagsbouillonen og fløden i gryden og kog i 20-25 minutter.
Smag til med salt og peber.
Blend suppen med en stavblender, til der ikke er flere klumper i suppen.

Serveringstips

Kan serveres med en klat creme fraiche og gode flutes til.

Bedøm denne opskrift

Du skal være logget ind for at kunne bedømme opskrifter.

Log venligst på i menuen til venstre, eller klik her for at oprette dig som bruger.

Funktioner

Del på Facebook
 

 

Kommentarer

Der er endnu ikke nogen kommentarer til denne opskrift
 

Skriv kommentar